Rossini

Glas: champagne flûte

Smaak: zoet

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Setting: zomer, feestelijk

Ingrediënten

Cocktail

  • 60 ml mousserende wijn
  • 4 aardbeien
  • 1 partje limoen
  • 6 gram vanillesuiker

Garnering

  • 1 extra aardbei

Equipment

  • barlepel
  • barmaatje
  • extra (werk)glas of schaaltje
  • muddler

Hoe MIX je ‘EM?

  1. Snij 4 aardbeien in stukjes en doe dit in een glas of schaaltje, samen met 6 gram vanillesuiker en het sap van een uitgeknepen partje limoen.
  2. Muddle dit fijn totdat er een egale sap ontstaat.
  3. Schenk dit zelfgemaakte aardbeiensap in de champagne flûte en voeg 60 ml mousserende wijn toe.
  4. Roer de cocktail door met de barlepel.
  5. Garneer de cocktail met een aardbei.

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!