Red Sea (0%)
Glas: whiskey glas / tumbler
Smaak: zuur
Moeilijkheidsgraad: gevorderd
Setting: party
Ingrediënten
Cocktail
- 90 ml mediterrane tonic
- 50 ml citroensap (1 citroen)
- 40 ml suiker siroop
- ¼ rode paprika
- 6 g rietsuiker
- 1 druppel vanille extract
- ijs
Garnering
- 1 takje rozemarijn
- rode paprika
Equipment
- barmaatje
- shaker
- muddler
- strainer
- citruspers
Hoe MIX je 'EM?
- Verwijder de zaadjes van de rode paprika en snij ¼ in grove stukken
- Stop de gesneden paprika in een shaker samen met 6 g rietsuiker
- Voeg 1 druppel vanille extract toe en muddle alles samen in de shaker
- Schenk vervolgens 50 ml citroensap en 40 ml suikersiroop erbij
- Vul de shaker aan met ijs en shake tot er een frost laagje op de shaker komt
- Vul nu een glas met ijs
- Giet door een strainer de shaker uit in het glas
- Garneer met een strookje rode paprika en 1 takje rozemarijn
Deel het resultaat met ons en je vrienden met #MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!