Red Sea (o%)

Glas: tumbler /
whiskeyglas
Smaak: zuur
Moeilijkheidsgraad: gevorderd
Setting: party
Ingrediënten
Mocktail
- 90 ml mediterrane tonic
- 50 ml citroensap
- 40 ml suikersiroop
- ¼ rode paprika
- 6 gram rietsuiker
- 1 druppel vanille extract
- ijsblokjes
Garnering
- 1 takje rozemarijn
- 1 reepje rode paprika
Equipment
- barmaatje
- citruspers
- muddler
- shaker
- strainer
Hoe MIX je ‘EM?
- Verwijder de zaadjes uit de paprika en snij ¼ van de paprika in grove stukken.
- Doe de gesneden paprika, samen met 6 gram rietsuiker, in de shaker.
- Voeg 1 druppel vanille extract toe.
- Muddle alles fijn.
- Schenk 50 ml citroensap en 40 ml suikersiroop in de shaker en vul de shaker aan met ijs.
- Shake stevig totdat er een frost laagje ontstaat aan de buitenkant van de shaker.
- Vul de tumbler / het whiskeyglas met ijs.
- Schenk de mocktail, met behulp van de strainer, uit in het glas.
- Garneer de mocktail met een reepje rode paprika en een takje rozemarijn.
Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!