Irish Coffee

Glas: (stevig) wijnglas

Smaak: bitter, zoet

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Setting: winter, 
               relax

Ingrediënten

Cocktail

  • 120 ml verse koffie
  • 40 ml Irish wiskey
  • ½ theelepel basterdsuiker

Garnering

  • opgeklopte slagroom
  • cacao-/kaneelpoeder

Equipment

  • barlepel
  • espressoapparaat
  • garde

Hoe MIX je ‘EM?

  1. Verwarm het glas door het te vullen met kokend water.
  2. Klop de slagroom lobbig.
  3. Giet het water uit het glas en schenk in het warme glas de 40 ml Irish wiskey.
  4. Voeg hier een halve theelepel suiker aan toe.
  5. Giet vervolgens 120 ml koffie in het glas en roer de drank goed door met de barlepel totdat de suiker is opgelost.
  6. Schenk de lobbige slagroom voorzichtig middels de bolle kant van de barlepel op de koffie.


Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!