Amaretto Sour

Glas: tumbler
Smaak: zuur, zoet
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Setting: winter, avond met
vrienden
Ingrediënten
Cocktail
- 50 ml Amaretto
- 40 ml citroensap
(1 citroen) - 20 ml suikersiroop
- eiwit van 1 ei
- ijs
Garnering
- stukje citroenschil
Equipment
- shaker
- barmaatje
- citruspers
Hoe MIX je ‘EM?
- Start met het scheiden van het eigeel en het eiwit en vang het eiwit op in de shaker.
- Vul de shaker met ijs.
- Voeg 50 ml Amaretto, het sap van 1 citroen en 20 ml suikersiroop toe aan de shaker.
- Shake de cocktail totdat er een frost laagje ontstaat aan de buitenkant van de shaker.
- Schenk de cocktail uit in een tumbler en garneer de cocktail met een stukje citroenschil.
Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!