Hoe MIX je ‘EM?

1. Start met het aanbrengen van een chili-zout randje aan de tumbler. Dit doe je door op een plat bord wat chilipoeder en zout (verhouding 1:1) te mixen. Verspreid de mix op het bord in een cirkel ter grootte van de tumbler.
2. Haal een partje limoen langs de rand van de tumbler.
3. Dip de tumbler in de chili-zout mix.
4. Vul de shaker met de 40 ml tomatensap, de 15 ml limoensap, de 3 ml rode pepersaus, de 1 ml worcestersaus en de 1 ml sojasaus.
   De hoeveelheid rode pepersaus, worcestersaus en sojasaus kan je eventueel variëren naar gelang smaak.
5. Voeg ijsblokjes toe aan de shaker.
6. Shake stevig totdat er een frost laagje ontstaat aan de buitenkant van de shaker.
7. Schenk de cocktail, inclusief de ijsblokjes, uit in de tumbler.
8. Top af met 120 ml Mexicaans bier.
9. Roer door met de barlepel.
10. Garneer de cocktail met een partje limoen.

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!