Hoe MIX je ‘EM?

1. Breng 400 ml water aan de kook.
2. Hang 3 theezakjes groene thee in het water en laat deze 5 minuten trekken.
3. Verwijder de theezakjes en voeg 2 eetlepels honing toe .
4. Laat de thee afkoelen. Ondertussen: Schil en was de 6 cm verse gember, snij deze in dunne plakjes en snij de anderhalve citroen in schijfjes.
5. Om het aroma van de muntblaadjes vrij te maken, sla de blaadjes met de hand eenmaal plat en doe deze samen met de citroenschijfjes plus de gesneden gember in de karaf.
6. Schenk de 350 ml witte druivensap, samen met de afgekoelde thee in de karaf en zet de karaf voor minimaal 1 uur in de koelkast.
7. Serveer de mocktails in een thee- of wijnglas, met daarin 4 of 5 ijsblokjes.
8. Garneer ieder glas met een vers kroontje munt en èèn of meerdere schijfjes citroen.

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!