Hoe MIX je ‘EM?

1. Koel het martiniglas door het vooraf even in de koelkast of vriezer te zetten.
2. Halveer de passievruchten en lepel de helften uit in de shaker of schenk 45 ml passievruchtpuree in de shaker, samen met 60 ml tropische vruchtendrank, 10 ml vanille siroop en 15 ml limoensap.
3. Voeg het eiwit van 1 ei toe en shake de ingrediënten 8 à 10 seconden.
4. Voeg vervolgens ijs toe aan de shaker en shake opnieuw stevig 8 à 10 seconden.
5. Double strain de mocktail in het voorgekoelde martiniglas; schenk de mocktail door de strainer, met daaronder een fijne zeef, in het glas.
6. Garneer de mocktail met een deel passievrucht.
   
   

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!