Red Sea (o%)

Glas: tumbler /
          whiskeyglas

Smaak: zuur

Moeilijkheidsgraad: gevorderd

Setting: party

Ingrediënten

Mocktail

  • 90 ml mediterrane tonic
  • 50 ml citroensap
  • 40 ml suikersiroop
  • ¼ rode paprika
  • 6 gram rietsuiker
  • 1 druppel vanille extract
  • ijsblokjes

Garnering

  • 1 takje rozemarijn
  • 1 reepje rode paprika

Equipment

  • barmaatje
  • citruspers
  • muddler
  • shaker
  • strainer

Hoe MIX je ‘EM?

  1. Verwijder de zaadjes uit de paprika en snij ¼ van de paprika in grove stukken.
  2. Doe de gesneden paprika, samen met 6 gram rietsuiker, in de shaker.
  3. Voeg 1 druppel vanille extract toe.
  4. Muddle alles fijn.
  5. Schenk 50 ml citroensap en 40 ml suikersiroop in de shaker en vul de shaker aan met ijs.
  6. Shake stevig totdat er een frost laagje ontstaat aan de buitenkant van de shaker.
  7. Vul de tumbler / het whiskeyglas met ijs.
  8. Schenk de mocktail, met behulp van de strainer, uit in het glas.
  9. Garneer de mocktail met een reepje rode paprika en een takje rozemarijn.

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!