Raspberry Chocolate Martini

Glas: martiniglas

Smaak: zoet

Moeilijkheidsgraad: gevorderd

Setting: winter,
               romantisch

Ingrediënten

Cocktail

  • 45 ml frambozenlikeur
  • 45 ml koffielikeur
  • 30 ml ongeklopte slagroom
  • ijsblokjes

Garnering

  • 10 gram chocolade
  • 1 framboos

Equipment

  • barlepel
  • barmaatje
  • rasp
  • shaker
  • strainer

Hoe MIX je ‘EM?

  1. Koel het martiniglas door het vooraf even in de koelkast te zetten.
  2. Vul de shaker met ijs.
  3. Schenk hier 45 ml frambozenlikeur en 45 ml koffielikeur overheen.
  4. Shake de cocktail stevig totdat er een frost laagje ontstaat aan de buitenkant van de shaker.
  5. Haal het martiniglas uit de koelkast en schenk de cocktail met behulp van de strainer uit in het martiniglas.
  6. Schenk 30 ml ongeklopte slagroom via de bolle kant van de barlepel voorzichtig op de cocktail, zodat de room op de cocktail drijft.
  7. Rasp de chocolade over de cocktail heen.
  8. Garneer de cocktail met een framboos.

Deel het resultaat met ons en je vrienden met
#MIXEMcocktails op Instagram of Facebook!